الجمعية المغربية للدفاع عن حقوق المستهلك تسلط الضوء على المخاطر الصحية المرتبطة ببيع الخبز بطريقة عشوائية
في تصريح رئيس الجمعية المغربية للدفاع عن حقوق المستهلك، المنضوية تحت لواء الجامعة المغربية لحقوق المستهلك، تم تسليط الضوء على المخاطر الصحية المرتبطة ببيع الخبز بطريقة عشوائية في الشوارع والأسواق الشعبية. وأكد أن هذا الأمر قد يؤدي إلى حالات تسمم غذائي، في حال لم يتم تحضير الخبز في بيئة نظيفة تتوافق مع المعايير الصحية، مما يعرضه للتلوث بالبكتيريا والفطريات.
وأشار المتحدث، في تصريحه الذي نشرته الأحداث المغربية، إلى أن من غير المعقول أن نتسائل عن أسباب ارتفاع حالات التسمم بينما يباع الخبز في أماكن مكشوفة في مدن كبرى مثل الدار البيضاء ومراكش وفاس … في غياب أي مراقبة، مما يعرضه للغبار والحشرات وأشعة الشمس، بالإضافة إلى الأيادي غير النظيفة، مما يسهل نقل الأمراض إلى المستهلك.
وفي ضوء هذا الوضع، دعا المتحدث الجهات المسؤولة إلى ضرورة القيام بعمليات تفتيش مستمرة وغير موسمية على المخابز، والتدخل بحزم لردع المخالفين وفرض رقابة صارمة وفقًا للقانون 31.08 المتعلق بتحديد تدابير حماية المستهلك. وأضاف أن صحة المواطن هي خط أحمر، ولا يمكن التهاون مع من يستبيحها بغرض الربح السريع.
كما شدد رئيس الجمعية على أهمية متابعة نقاط البيع، والتأكد من أن الخبز المنتج يلتزم بالمواصفات الصحية والمعايير المطلوبة من حيث الوزن والحجم ونسبة المكونات. وأكد أن المواطن المغربي يتحمل مسؤولية صحته وصحة أبنائه.
وفي هذا السياق، دعا رئيس الجمعية المواطنين إلى اختيار أماكن البيع التي تخضع للمراقبة وتلتزم بمعايير السلامة والأمان، والابتعاد عن الأماكن العشوائية قدر الإمكان، مشيراً إلى أن الوقاية أفضل من العلاج. كما نبه إلى أهمية التحلي بثقافة الشكاية في المجتمع، حيث تعتبر مسؤولية الجميع الإبلاغ عن أي ضرر قد يؤثر على صحة المستهلك.